Alcampo retira els ous de la 'granja dels horrors' de Mallorca després de les imatges que denuncien maltractament animal i brutícia

Alcampo ha decidit retirar els ous de la macrogranja de Llucmajor (Mallorca), que torna a estar sota la lupa d’organitzacions de protecció mediambiental i animal, després de la revelació de la greu situació en què viuen les gallines, tal com va publicar en primícia elDiario.es. “Per principi de precaució, hem retirat de la venda els ous del proveïdor”, han assenyalat fonts d’Alcampo, arran de les consultes realitzades per aquest diari aquest dilluns.

L’interior d’aquesta macrogranja presenta condicions d’insalubritat, manca d’higiene i brutícia extremes, segons les imatges inèdites gravades entre els dies 21 i 29 d’abril per les associacions ARDE i Satya Animal, fet que també suposa un risc per a la salut pública. Totes dues entitats han exigit el “tancament immediat” de la granja. Aquests fets impliquen, a més, un incompliment de l’article 6 del Reial decret sobre normes bàsiques d’ordenació de les granges avícoles, que regula les condicions higiènico-sanitàries i de bioseguretat de les explotacions.

Les entitats, que han denunciat els fets davant la Fiscalia de Medi Ambient de les Illes Balears per presumptes delictes d’estafa, contra la salut pública i abandonament animal per manca de supervisió veterinària, han documentat que les gallines camperoles no van tenir accés a l’exterior de les instal·lacions entre els dies 24 i 29 d’abril. També han lamentat que, malgrat tot, l’empresa continuï comptant amb el certificat de benestar animal Welfair. Fonts de la Fiscalia han confirmat a elDiario.es que la denúncia es va registrar dimecres 21 de maig, cap a les 9 del matí.

Les imatges mostren animals en condicions deplorables. Les gallines vives conviuen amb desenes de cadàvers en diferents estats de descomposició, fins i tot amb esquelets i altres animals, com rates (vives o enverinades) i eriçons. Les organitzacions també alerten que la presència d’altres espècies a la granja pot comportar un “risc de transmissió de malalties als humans”, com la salmonel·losi o la leptospirosi, entre d’altres.

En aquest sentit, l’informant anònim que va documentar la situació a l’interior de la granja ha explicat a elDiario.es que “només de fer un pas, ja hi havia rates corrent amunt i avall per les estructures”. “Vaig veure un cadàver i vaig saber que era una rata només per la cua”, afegeix. Segons el seu testimoni, hi havia extintors caducats i contenidors amb cadàvers “en estat de putrefacció, plens de cucs”.

“Focus de contagi” de malalties

Les associacions ARDE i Satya Animal han presentat un informe veterinari davant la Fiscalia de Medi Ambient de les Balears, al qual ha tingut accés elDiario.es, on s’assenyala que a l’interior de la granja hi ha “riscos de bioseguretat tant per als animals com per al personal i potencialment per als consumidors”.

Entre aquests riscos, el veterinari detalla la presència de rosegadors (alguns amb signes evidents de malaltia), la presència de cadàvers en diferents estats de descomposició tant al sòl com entre les aus vives —fet que representa una font important de contaminació— i una falta generalitzada d’higiene. Segons indica, “la majoria de la superfície està coberta de pols, aus mortes i teranyines”.

També s’apunten desperfectes en l’aïllament de la nau possiblement causats pels rosegadors, així com la manca de protecció en l’àrea on es guarden els ous, que està oberta i permet l’entrada de rates, amb el conseqüent risc de contaminació. “Tot això afavoreix la disseminació de malalties i posa en risc la vida dels animals, dels treballadors i dels consumidors”, afirma l’informe, que també constata una “neteja inadequada” i, en conseqüència, una desinfecció deficitària.

Pel que fa a la presència d’animals malalts, l’informe destaca que constitueixen un focus de contagi. Es descriuen imatges d’aus i rosegadors amb símptomes evidents de malaltia. Entre les patologies potencials s’hi assenyalen infeccions bacterianes i víriques, especialment malalties zoonòtiques com la grip aviària, la malaltia de Newcastle, la salmonel·losi i la campilobacteriosi. També es menciona la leptospirosi, que pot afectar òrgans com el fetge o els ronyons i arribar a ser mortal si no es tracta. “Una de les fonts més comunes de contagi són els rosegadors”, recorda l’informe.

El veterinari conclou que hi ha una manca de control tant per part dels treballadors com del propietari de l’explotació, i una absència de supervisió veterinària sobre els animals i les condicions higièniques. “Hi ha un risc per a la integritat física no només dels animals dins de les naus, sinó també del personal i dels consumidors dels productes”, adverteix.

Finalment, s’assenyala l’incompliment de dos dels quatre principis bàsics del segell Welfair: el de bona salut (absència de malalties i lesions) i el de comportament social adequat (absència de conductes negatives). No es pot avaluar si es compleixen els altres dos principis —relatius a l’alimentació i al descans— ni les etapes de transport i sacrifici, ja que no hi ha imatges disponibles, conclou l’informe.

La versió d’Avícola Son Perot

elDiario.es es va posar en contacte aquest dilluns amb Avícola Son Perot per contrastar la informació que anava a publicar i recollir la seva versió, que aquest diari reprodueix íntegrament:

“Avícola Son Perot reafirma el seu compromís amb el benestar animal i amb la legalitat de les seves instal·lacions.

Davant les recents informacions i contactes relacionats amb una possible denúncia per part de determinades organitzacions sobre l’estat de les nostres instal·lacions a Llucmajor, desitgem manifestar el següent: Totes les nostres granges, incloent-hi la de Llucmajor, estan sotmeses a rigorosos controls interns i externs. En particular, comptem amb la certificació en Benestar Animal Welfair, atorgada per AENOR, un dels organismes d’avaluació més reconeguts a nivell europeu. De fet, el passat dimarts 20 de maig es va dur a terme l’auditoria anual corresponent a la granja de Llucmajor, que es va superar amb normalitat.

Així mateix, les nostres instal·lacions reben inspeccions periòdiques dels serveis veterinaris i tècnics de l’Administració Balear, complint sempre amb els estàndards de qualitat, seguretat i benestar exigits per la normativa vigent. Per tot això, entenem que qualsevol inquietud sobre l’estat de les nostres granges queda degudament aclarida. Finalment, informem que el nostre Departament Jurídic roman atent a qualsevol possible publicació sobre aquest assumpte i actuarà en conseqüència si considera que es vulneren els drets i interessos legítims de l’empresa.“

Fonts d’Avícola Son Perot S.A. han afegit que les seves granges estan certificades en benestar animal, amb una certificació vigent fins al novembre del 2025. Precisament el passat 20 de maig, els responsables d’AENOR —l’empresa certificadora del segell Welfair— van realitzar una inspecció de renovació a la granja de Llucmajor que inicialment va ser positiva, a l’espera de completar documentació.

L’empresa ven als principals supermercats

Aquest dilluns, aquest diari es va posar en contacte amb els supermercats Mercadona, Eroski i Alcampo per consultar si tenien coneixement de la informació que anava a publicar-se, ja que tots tres distribuïen fins al moment ous d’aquesta granja a Mallorca. Tots, excepte Alcampo —que va respondre dimarts informant que retirava els ous—, van contestar oficialment dilluns mateix.

Mercadona va afirmar que Avícola Són Perot “és un dels seus 15 proveïdors d’ou, tots ells certificats en benestar animal”, i va assegurar: “No tenim constància del que es publica en aquest reportatge”.

Eroski, per la seva banda, va manifestar que no tolerarà “cap incompliment en matèria de benestar animal o higiene sanitària”. Va afirmar que exigeix a tots els seus proveïdors el compliment estricte de la normativa i, en el cas de productes certificats, dels estàndards addicionals. Quant a la granja de Llucmajor, Eroski va declarar que hi ha fet “auditories periòdiques sense detectar les pràctiques d’higiene descrites”. També va indicar que “la granja esmentada disposa de la certificació Welfair de benestar animal, expedida per AENOR”, i que “l’última auditoria es va realitzar el 20 de maig de 2025, sense detectar-hi incidències”.

Tot i això, després de conèixer la informació facilitada per elDiario.es, Eroski ha avançat que ha iniciat “una revisió immediata” amb el proveïdor “per comprovar que es mantenen en tot moment les condicions requerides”. “Si es detecta alguna irregularitat, actuarem amb total fermesa, com ja hem fet en altres ocasions, aplicant els protocols establerts per suspendre el subministrament”, ha conclòs.