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Mercadona prevé comprar este año 180.000 toneladas de papa de origen nacional, 3.300 de ellas de Canarias

Mercadona inicia este mes la campaña de papa de verano con una previsión de compra de 180.000 toneladas de origen nacional este tubérculo procedentes de todas las zonas productoras, cifra que representa un incremento de más del 30% respecto a la campaña de 2024.

En el caso de Canarias, los planes de la compañía pasan por comercializar 3.300 toneladas procedentes de campos de Gran Canaria y Tenerife, un 20% más que en la campaña anterior.

Este crecimiento se atribuye principalmente al impulso de la campaña de invierno de la papa verdete, una variedad que se cultiva entre los meses de agosto y diciembre y que permite tener patata durante los meses de invierno.

“Hemos estado trabajando en recuperar cultivos en las zonas más cálidas para alargar la campaña nacional el mayor tiempo posible”, señala en un comunicado la especialista de patatas en Mercadona, Laura Merino, quien añade: “Así podremos tener hasta 8 meses papa nacional de gran calidad en nuestras tiendas”.

Para la presente campaña de papa de verano, que acaba de comenzar y se alargará aproximadamente hasta septiembre, si la calidad lo permite, la compañía comercializará papas cultivadas en campos de Madrid, Castilla-La Mancha (Albacete, Toledo), Castilla y León (Ávila, Valladolid, Segovia y Zamora), Galicia (Ourense), Euskadi (Araba/Álava), Canarias (Tenerife y Gran Canaria), Illes Balears (Mallorca e Ibiza), Región de Murcia (Cartagena) y Andalucía (Sevilla, Málaga, Almería).

Estas dos últimas zonas productoras han jugado un “papel clave” en el nuevo impulso de la campaña de invierno, ya que, gracias a la climatología, el riego y la tierra de éstas, se han dado las condiciones para cultivar la papa verdete.

Desde la cadena valenciana señalan que “el compromiso con la calidad guía cada decisión que Mercadona toma, incluyendo la selección de proveedores de frutas y verduras”. Por eso, “prioriza el sector primario español y da preferencia a los productos frescos de origen nacional, siempre que alcancen los estándares de calidad de la compañía y haya cantidad suficiente para abastecer a las tiendas”, agregan.

En la campaña de la papa, la compañía colabora y mantiene acuerdos estables con proveedores locales como Patatas Hijolusa, Patatas Meléndez, Patatas Gómez, Udapa, Cadimisa, Illacamp, Papacan, Mr. Chippy y Legufrut. Por lo que a las variedades y formatos respecta, Mercadona ofrece dos tipos de papa dependiendo de la necesidad de cada cliente, una papa especial para freír y otra más versátil para todo tipo de usos, en sus tres principales formatos: a granel, malla de 3 kilos y malla de 5 kilos.

Gracias a la estrecha colaboración que mantiene con sus proveedores, Mercadona “no solo garantiza la calidad de sus patatas, sino que también contribuye al desarrollo sostenible del sector agrario español, apoyando a los agricultores locales y promoviendo prácticas comerciales justas”, concluyen.